別緻的公園茶館

He Said, She Said

在舊金山市區四街和霍華德街(Howard St.)交界處，有一座很優美的雅拉小公園(Yarra Garden)。每年春、夏、秋三季，它都成為各地遊人和市民的觀光景點和短暫休憩之處。

我們因為老母親(嘉川的媽媽)住在附近的公寓，因此每次來美探訪，總要陪著她老人家到公園散步。這個公園我們已不知來了多少趟，真可以說是看遍了她的花開花落時節；也在她那座長長的噴水池邊，看著海鷗和各種水鳥從四面八方飛來覓食嬉戲，一會兒又忽地劃空而去。

這座水池設在一個會議中心的頂上，牆邊花圃之中設了一家咖啡店和一家高級餐館。早些年咖啡店就是星巴克，媽媽愛喝咖啡，所以我們也變成了它的常客。

今年到美國，小女兒智媛總想為我們尋些好吃和好玩的所在，她說要帶我們去一家茶館喝茶、吃茶餐。去了一看才知道原來雅拉公園那家星巴克已經改成一家高級的茶館。名字叫Samovar Tea Lounge。智媛說，Samovar是個俄國字，是指俄國人喝茶用的大茶壺(Big Tea Pot)。走進茶館，第一眼看到的就是放在小桌上的一個俄式大茶壺。

這個茶館其實是以英國茶為主，但是也有世界各國的名茶，當然更少不了它作為商標的俄國茶。我甚至發現有台灣的頂級烏龍茶，為何說是頂級，因為它的價錢奇貴，是其它茶的數倍以上。

在這裡你可以純喝茶，也可以吃茶套餐。每種茶都用他們店裡自製的茶壺和茶具乘著，看起來件件都如藝術品，真是賞心悅目；而不管點的是英國早餐茶，還是伯爵茶，聞著一股茶香四溢，也是一般茶店比不上的。

它的茶套餐也獨具一格，比如俄國茶餐，就用俄國茶，配上魚子醬和小鬆餅外加醃鯖魚和黑麥餅。只有俄國茶是由客人自己到門前的大茶壺那兒用勺搯取，而且可無限制續杯，不像點其它的英國茶，是由服務生送過來，而且是只此一壺不能再續的。俄國茶味香濃是本禮的最愛，嘉川點的是伯爵茶餐，餐點是英式的三層茶盤，上面有小三明治、沙拉、蛋糕和水果，有如精緻的下午茶點心。

另外還有很多種不同的茶餐，多屬於精巧的輕食餐。茶館坐著的多屬詩人墨客一族，或者獨自一人品茗；或者二、三好友喝茶談心。在美國緊張匆忙的社會和舊金山一個夏日的午後，我們驚訝的是在這裡竟也能尋到如此悠閒的生活品味!