若是蔡英文當選還得了

He Said,楊本禮

今天看聯合報頭版的一則新聞說：蔡英文南投縣競選總部成立，為懸掛招牌，把兩棵三十多年的老樟樹剃光頭，只剩下截斷了光禿禿的枝幹，引起廣大縣民不滿。

事後蔡英文總部有道歉，但是這棵樹原本茂密的枝葉，已經再不復見，很難恢復原來的樣貌。

這件事讓我想起，現在蔡英文雖然民調稍有領先，但其部屬卻為一黨之私而胡作非為。若是蔡英文果真當選，她的部屬還不知會做出什麼大膽胡作非為的事情呢，以小窺大，選民能不慎思。

從照片中看到蔡英文的照片對應一棵剃光頭的樹，豈非不祥之兆？！

墨西哥Guadalajara知性之旅（五）參觀Tequila龍舌蘭酒區

She Said 周嘉川

     最早只在點雞尾酒Margarita 時聽到是用Tequila 龍舌蘭酒加萊姆汁調成的，至於Tequila 是什麼樣的酒則完全不知。之後女婿Steve 的引介，我們才喝過一些純的龍舌蘭酒，更加上此次墨西哥之旅特別往訪Tequila 酒區中最大的酒廠Jose Cuervo 才知這龍舌蘭酒的學問可大了！

     Tequila 是酒的名字，也是酒區城市的名字，也只有這裡產的酒能用Tequila 的名字，其他地區既使也用仙人掌釀的酒，是不准稱為Tequila 的。這個城市有個別號叫Magic City ，而Tequila 也因為賺取大量外滙而被墨西哥人稱為「國酒」。

      從瓜城到酒區大約一個多小時車程，酒區外就可見綿延不斷的龍舌蘭仙人掌田，想著不知是用仙人掌那部分釀的酒？

      我們到了Jose Cuervo 酒廠，解説員帶著我們參觀製酒的過程，原來先由作業員從仙人掌田中挖出一個個球根，外貎像鳳梨，因此叫這些球根"pineapple" ；削皮後放入牆壁上幾個大烤箱中烘烤；之後經過蒸、搾、發酵、蒸餾後成初酒；再放入橡木桶陳年。

     Tequila 和一般洋酒不一樣，並不是越陳越香，而是有一定限度，特別它是藉由不同煙燻材料的木桶來釀成風味不一的龍舌蘭酒。陳年1-12個月稱白酒或稱銀酒"silver" 酒味清甜；陳年1-3年的為穩定的成熟酒Reposado 香醇可口；陳年3-7年稱老酒Añejp 餘味醇厚。超過七年酒味就會轉苦澀。

      我們一路品嚐不同年份和香味的Tequila ，最後解說員帶我們到一個露天酒吧，斟上酒廠古老橡木桶釀的Tequila銀白初酒 讓大家品嚐，冰酒入口清甜芳香，這場Tequila酒廠之旅，真正醉人！

He Said 楊本禮

     Tequila 酒城在2006年被聯合國敎科文組織列為世界文化遺產。在酒城外有塊高地名叫Los Altos 

那是塊紅土高地，那𥚃產的Tequila球根「鳳梨」，特別香甜多汁，適合做頂級的龍舌蘭酒；而在低地生產的仙人掌球根，因為草根土性味強，則較適合做一般飮用的龍舌蘭酒。

     我們到酒廠參觀，廠房共有三層，最下一層是個寬濶的酒窖，有上百個橡木酒桶，酒香洋溢。解說員譲我們一一品嚐不同年份的Tequila ,喝起來各具特色，不過我還是最喜歡3-7年的老酒，金黃色的酒液帶有濃厚的橡木桶的香味。我曾在美國、法國和澳洲參觀過不少葡萄酒廠，但是從未去過像這樣的地窖藏酒區，品嚐年份久遠的美酒，感覺走入時光隧道一般。

     墨西哥國旗有綠、紅、白三色，就像墨西哥人喝Tequila時，常是一小杯白色的龍舌蘭酒，搭配另一杯萊姆汁或紅茄汁同飲一樣，墨西哥人稱它為「國旗酒」。用墨西哥的國酒Tequila 調成國旗顏色的國旗酒，倒是我看過獨一無二、絕無僅有的喝酒方式。

Tequila 仙人掌果園

我們一家參觀酒廠

酒區最大的tequila酒廠

龍舌蘭球根放入牆上的大烤箱

醸好的酒在橡木桶中陳年

作者品嚐用tequila做的margarita雞尾酒

墨西哥Guadalajara知性之旅（四） 「盤子屋」享用最高檔的墨西哥觀光全餐

She Said 周嘉川

     女婿Steve在瓜城的業務代表邀請我們到一家頗富盛名的餐廳「盤子屋」LA CASA DE LOS PLATOS 1955 年開張的古老餐廳，去享用一頓傳統豪華的墨西哥餐飲。

    「盤子屋」是在比較偏遠的市區，屋外還有荷槍實彈的保安站崗，Steve説，因為墨西哥販毒嚴重，影響了社會的安寧，因此在較偏僻地點的餐廳會有保安人員駐守。

     「盤子屋」是一棟利用古老西班牙大宅院的拱門圍牆，改建成的，很有古色古香的氛圍。

      菜肴是所有墨西哥餐點應有盡有，只是做得更加精緻，像薄餅tortilla夾現點燒化的乳酪、紅燒牛肉、豬肉、海鮮一盤盤上來擺滿一個長桌，更有珍饈炒螞蟻蛋、煎蚱蜢和炸樹蟲，讓人驚歎。

     在餐桌旁還現場製作包墨西哥脆餅的酪梨醤，女廚師熟練的把酪梨挖出，加入蕃茄丁、洋蔥丁、香菜和萊姆汁，我們現做現吃，更覺清香爽口；現場更有調酒師調製墨西哥雞尾酒，在一個陶土的大杯中，倒進現搾的葡萄柚、萊姆、橘子汁和葡萄柚汽水，最後加一小杯墨西哥國酒tequila龍舌蘭酒，在炎炎夏日中，每人暢飲一大杯，痛快無比。餐飲結束時，店家更送上一大疊墨西哥大盤帽，讓我們戴著拍照，這晚真是百分百十足的墨西哥。

He Said 楊本禮

   我 對 「盤子屋」餐廳印象最深刻的是，四周古木參天和一排圓形拱門的圍牆相映成趣，改建後的餐廳保留了古樸的風貌。瓜城中見過許多改建的房舍旁也都有大樹環繞，因此瓜城能獲得綠色之城的雅號。

    這個餐廳讓我想起美國加州Napa酒區的French Laundry 餐廳，它也是由一間早年的洗衣店改建而來，雖然現今已成餐飲界的聖殿，但是外觀仍然保留了古老的風貌。它更讓我想起新加坡的Alkaff Mansion 餐廳，是一座早年阿拉伯商人的廢宅改建的，它挺立在山坡上，兩層樓的建築，四周花園環繞，風景如畫，帶給人們最佳的視覺享受。

    這三家餐廳的美食和老屋改裝後的外觀，讓我想起牡丹雖美，也要綠葉扶持這句話。

現場磨酪梨醬

酪梨醬   

現烤乳酪

玉米餅夾肉和炸昆蟲

調酒師現調tequila雞尾酒

大杯暢飲真痛快

作者戴上墨西哥大盤帽

古宅改建的盤子屋餐廳

我們度過了一個非常墨西哥的夜晚！

墨西哥Guadalajara 知性之旅（三）：瓜城廣場和觀光老街巡禮

She Said, 周嘉川

     Guadalajara 瓜城市中心天主教大教堂的前後是寛濶無比的廣場，出了教堂我們一路走來看到了聖母聖殿、建築雄偉的大劇院及州政府的一座辦公大樓，這些建築和教堂相毗連，形成一大片古建築群，聳立市中心，一眼望去非常壯觀。

     我們去的那天雖非周日，教堂內仍有數百人望彌撒，教堂外也遊人如織。廣場內外都是大小石塊舖成的石板路；方場一端的馬路邊有幾座高高的老式擦鞋攤；還有古式馬車供遊客繞行市區作古都巡禮，更增添了古色古香的風味。

     以前遊歷歐洲各國，在一些市政中心的鐘樓上，一到正午整點，就有音樂響起，和木偶表演。而在瓜城教堂後面的廣場，正午時分意外看到了一場真人爬上高柱頂端的特技演出，感覺更為驚人有趣。

為許多對科學藝術和社會有卓越貢獻人士設立的圓形紀念碑

街頭的觀光馬車

Guadalajara的古建築

廣場上的特技表演

   下午我們到Tlaquepaque老街觀光，這兒離瓜城不遠，區內幾條街，都保留了古老建屋的風貌，兩層樓的排屋，多數樓上住家，樓下是一間間的手工藝品店，特別是手拉坯的陶製品及編織的衣物、首飾和居家擺設品、紀念品，巷弄中更有不少紀念品攤位，是到瓜城旅行的人，必到的觀光景點。

     老街最吸引人的還有設在巷弄中大宅院的餐廳，我們去的一家餐廳，桌椅都擺在院子裏的大樹下和遮陽傘下，輕風徐來，享用道地的墨西哥餐點和飲料，完全忘了外頭的烈陽焦烤。

街頭雕塑

老街的藝品攤

老街的服飾店

老街的花園餐廳

墨西哥Guadalajara知性之旅（二）從碎石古道遠眺瓜達拉哈拉大教堂

She Said 周嘉川

經過一條長長的碎石古道，到瓜城的市中心，四周是一幢接一幢的歐式古建築，而中間最吸引目光的是一座高聳入雲、壯麗無比的瓜達拉哈拉天主教大教堂。我們以朝聖的心情，從廣場的一端開始，一步步的仰望，向主教座堂行注目禮。

當時教堂內正在舉行彌撒，教堂內十分寬濶，四圍是一座座巨大的教內聖者石彫，教堂上方鑲嵌五彩玻璃，比起歐洲著名的古教堂，也毫不遜色。

我們一家三代八口人，從這裡開始了瓜城的文化之旅。

He Said 楊本禮

這個教堂讓我想起法國巴黎的聖母院，建築形式有異曲同工之妙，同樣的雄偉，望之譲人粛然起敬。兩座教堂中都有精工彫塑的聖像，表情同樣栩栩如生、聖潔而莊嚴。

在Guadalajara大教堂中，當時正在進行彌撒，到快結束時，敎友們領完聖體，神父手提小香爐，飄灑檀香，那彌漫的香氛譲我想起五十年前，我曾在美國華府國家大教堂（National Shrine)望彌撒的情景，同樣的香味和聖詩飄揚，莊嚴神聖的感受再次回到眼前。

從Guadalajara廣場遠眺大教堂

我們和全家三代八人有女兒智婷、智媛、女婿洛彬、舜希和智婷的一對兒女，我們的外孫女信雅、外孫信達，開心同遊瓜城。智婷不在照片中，因為是她拍的照片。

大教堂近景

作者二人在敎堂前合影

墨西哥Guadalajara知性之旅（一）

She Said 周嘉川

入住瓜城古老的「 帝王大道」旅館

小女兒Lily和姐姐Teresa商量，在我七十歲的今年，陪我們二老來次全家人的墨西哥之旅。目的地是墨西哥的第二大城文化經濟重鎮Guadalajara瓜達拉哈拉和中部太平洋邊的港口Puerto Vallarta 布拉達度假勝地。

瓜城在墨西哥中部靠太平洋岸的內陸區，我們二老和小女兒Lily、女婿Steve從舊金山飛來，大約三個多小時就到了，倒是大女兒Teresa一家從加拿大多倫多來就遠多了，八年來第一次全家三代一同出遊確實難得。

這次全靠Steve的事業合夥人Luis的安排，瓜城是Luis的家鄕，譲我們一路上妥妥當當地盡享美食與美景，堪稱是一次生活文化的知性之旅。

在瓜城入住的是一間古老的Camino Real 帝王大道旅館，園內遍植熱帶沙漠植物如仙人掌，以著名的傳統墨西哥brunch「早午餐」聞名。一住進來，我就被滿園的熱帶林木花草所吸引，只是除了仙人掌外，許多都叫不出名字，卻是入眼盡是美麗的花草，真夠賞心悅目的。一天中午園中樹篷底下，擺了三桌自助餐，原來墨西哥是個天主教國度，有人為自家小女兒第一次領聖體辦慶祝餐會，看著人客歡快的表情，似乎整個園子都洋溢著聖潔喜悦的氣息。

在這裡的花園餐廳𥚃，我吃到了道地的墨西哥taco 餅和現烤化的火燒乳酪包餅，風味獨特，當然一定少不了的墨西哥國酒tequila龍舌蘭酒調製的雞尾酒Margarita, 為純粹的墨西哥美食大開味蕾。

He Said 楊本禮

Camino Real 這個旅館的名字，對我而言不只是帝王大道的含意，更象徵了通往墨西哥美食聖殿的起台階，我在這兒親身體驗到純正的墨西哥美酒和美食。

我曾在美國、加拿大吃過墨西哥餐，卻是第一次在這旅館中吃到薄餅裹燒化的乳酪，有的加墨西哥臘腸丁、不同的香料，做法似簡單，卻譲我想起一幅對聯：看似平淡最奇崛；誠如容易卻艱難。

我在世界各地品嚐過不少龍舌蘭酒調配的Margarita 雞尾酒，卻是在這酒店中才嚐到了真正道地的調酒，首先要選上好風味的龍舌蘭酒，加上當地生產新鮮的萊姆汁（lime), 澆在冰塊上而成，千萬不能用些碎冰矇混。有關tequila龍舌蘭酒的種種，日後我曾到酒區參觀，會專文再做説明。

我們在帝王大道旅館花園中的仙人掌前合影

旅館花園中的熱帶沙漠的奇花異草

墨西哥餅taco包肉

第一次吃到現烤燒化的cheese夾在薄餅中，入口香味四溢，美味無比。

He Said: 若無依法行政支撑，美式民主寸步難行。

               自二次世界大戰結束以來，美國在國際舞台中取代了老世界的英法帝國，成為世界強權，也是對抗共黨世界的領導者。於是美國人認為只有實行美式民主，才是克制共黨集團的最佳方式。美國人除扮演世界警察之外，又多了一樣工作，但那就是銷售＂美式民主＂。從過去七十年的經驗來看，銷售＂美式民主＂並不成功，而且還惹來了＂醜惡的美國人＂的駡名！
               美國人出錢出力，到處經援，夲來是一件好事，為何到頭來都是事與願違，得不到受援國的民心，最後總是不歡而散。查其原因，還是跟在經援之後，還要向當地人民和政府強銷＂美式民主＂有關。
              美國人一直認為＂美式民主＂在美國可以實行，為何在其它的國家（受援國）就不能實行呢？此無它，在美國＂依法行政＂已是美國人生活中的一部分，守法觀念從小養成，在耳濡目染之中，就變成一種習慣。到了受援國家裡，卻是一個非常陌生的規範。當受援國接受＂美式民主＂之後，卻沒有＂依法行政＂支撑，亂源也就接踵而至。貪贜枉法之事層出不窮，賄賂公行變成合法。於是美國人把＂美式民主＂成效不彰的責任，全部推到各國當政者的身上。
              美國人卻不知道，如果沒有把＂依法行政＂的觀念深植民心，要推動＂美式民主＂實為椽木求魚。其中最顯著的兩個近例，就是發生在伊拉克和阿富汗兩個國家。這兩國先後接受了美援，並無條件實施美式民主的直接選舉。令人遺憾的是，這兩國人民卻沒有依法行政的觀念，賄賂公堂的事層出不窮，最後這兩國的當政者，都是因為無法杜絕貪污而和美國閙得不歡而散。
               台灣也是美式民主的＂實驗場所＂，過去半個世紀以來，經過風風雨雨的折磨，最後終於走出了政黨和平輪替的康莊大道。可是在國人心目中，依法行政並非落實真正民主的重要課題，於是議會政治變成民粹政治；新聞自由也成為政客玩弄民粹的護身符。
               洪秀柱在演説中不是說，她絕對不會讓＂民粹亡國＂嗎？最好的辦法就是落實＂依法行政＂的真諦，否則當今台灣的民粹亂象，永遠是個無解的難題。

楊夲禮實地報導美國2014年期中選舉(2)

第二節 坐困白宮的跛鴨總統

http://www.cdnews.com.tw　2014-07-28 01:15:41

一般而言，美國的政治學者們，都會把在位八年總統的最後兩年，定位為「跛鴨總統」。因為他們任期將屆，再也無法，也無心去推動政務，把留下來的爛攤子交給繼任者去收拾。不過，最後兩年任期的總統真的是「跛鴨總統」嗎？那也不見得，只是事在人為而已。遠者不談，現在筆者把近30年來三位做滿兩屆任期的總統拿出做對比，看看他們是不是「跛腳」，如果是的話對下屆總統大選，又會產生甚麼樣的影響！

　首先要談的是雷根總統，他的任期從1980年到1988年。雷根在位八年，給美國帶進光輝的歷史年代。因為從甘迺迪到卡特，沒有一位做滿連任的。雷根任期的最後兩年，用風調雨順，四海昇平這八個字來形容，最為貼切。其中最重要的是，瓦解了蘇俄邪惡帝國。雷根被譽為美國政治史上最偉大，懂得溝通的總統。他任滿前一年，曾去做例行的健康檢查。健檢結束後，守候在門外的記者問他對結果是否滿意。他回答說：「健康得好像美元一樣！」(As sound as dollar)。簡單的一句話，道出了雙重意義！因為他有兩位好的左右手，舒茲掌管國務院，溫柏格掌國防部；同時他也充分授權，放手讓他的閣員們去執行政務。於是，他的最後兩年並沒有受「跛腳」之累！風光交棒，讓副手老布希順利贏得來屆大選，保住了白宮寶座！ 

　其次是柯林頓，他的任期是從1992年到2000年。柯林頓任期最後兩年，飽受與白宮實習生陸文斯基誹聞之苦(註)，困坐白宮。要不是他的財經政策表現亮眼，讓美國人享受著快活的日子，他也許就被參議院彈劾而趕出白宮。不過，誹聞案也讓他的同黨同志視他為票房毒藥，非但不敢請他站台助選，而且有意和他切割，其中最有名的例子莫過於2000年尋求總統大位時任職副總統的高爾，柯林頓有好幾次表態願意助他一臂之力都碰壁而回。高爾最終還是輸了大選，而讓小布希入主白宮。 

　有人譏諷小布希是靠聯邦最高法院大法官判決，讓他做了白宮的主人(任期：2000至2008年)。小布希在第一任期間，因為打著反恐的大纛，順利贏得連任。不過，小布希因師出無名而用兵伊拉克，雖然一舉把海珊政權打垮，但美是民主並沒有讓伊拉克人獲得真正的解救。到了小布希第二任期間，用兵伊拉克師老兵疲的窘態逐一浮現。在他任內最後兩年，兩面作戰讓國庫空虛，經濟不景氣隨之而來，在加上輕忽侵襲路易斯安納州卡翠娜颶風所帶來的空前災害。一度民調高漲的總統，也受不了內外煎迫的打擊，最後變成跛鴨總統，看著歐巴馬打敗麥肯錫參議員而取得白宮大位。 

　現在，不妨反過頭來看看總統歐巴馬。美國共和黨超級戰略分析師史蒂夫‧羅(Steve Law)形容2014年期中選舉期間，他已經是一個無關輕重的人物(Irrelevant Person)。其實，歐巴馬總統從2008年開始，就掉進了「歐記健保」泥淖而無法自拔。其中最大的致命傷莫過於共和黨在2010年期中選舉中，一舉拿下了眾議院的多數。約翰‧鮑納登上議長的寶座，於是白宮和眾議院的一連串鬥爭由是展開。歐巴馬雖然贏得連任，但他沒有辦法終止和鮑納意識形態的惡鬥！ 

　歐巴馬的內耗，也讓美國失去領導世界的威信。識者認為，2012年是全球最不安定的一年，主要原因自然是和跛鴨總統歐巴馬有關。因為歐巴馬「跛腳」，連帶使得國務卿凱瑞和國防部長哈格爾兩位重量級閣員也變成「跛腳」。看看當今世界紛起的烽煙，哪一件不是和歐巴馬「跛腳」有著關聯。 

　歷史是最好的一面鏡子，雷根總統因為沒有「跛腳」，使老布希順利走進白宮大門而變成主人。柯林頓和小布希都是坐困白宮內的「跛鴨總統」，也因而把白宮拱手讓人。目前距離2016年大選還有兩年時間，哪一黨總統候選人入主白宮尚難逆料。不過，還有四個月不到的2014年期中選舉，就是歐巴馬的嚴酷考驗了！ 

 註：讀者諸君還記得陸文斯基女士吧！不久前當希拉蕊全國走透透，推銷她的回憶錄時，陸文斯基忽然跳出來說，她已接受「閣樓」雜誌之約，要講出當年誹聞案的真心話。此姝現齡已超過40，她要講「真心話」，莫非是要搶希拉蕊的鋒頭。後來此新聞也就沒有持續發展。八卦雜誌People報導說，陸文斯基收到可觀的「封口費」，以免阻擋希拉蕊問鼎白宮之路。如果報導屬實，萬一希拉蕊在2016年贏得民主黨初選，代表民主黨角逐總統大位。陸文斯基這顆未爆彈如何處理，將是希拉蕊陣營的「心腹大患」。 

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【中央網路報】

楊夲禮實地報導2014年美國期中選舉(1)

第一節序章--大選臨頭各自飛

http://www.cdnews.com

從這個時刻開始，歐巴馬正式成為名符其實的「跛腳總統」(法新社資料照片)

　2013年11月13日美國眾議院表決「歐記健保」時，有39位民主黨籍眾議員公開倒戈相，投給共和黨所提的「保持你的健保計畫法案」(Keep Your Health Plan Bill)。表決結果，共和黨的提案以261票對157票獲得通過，讓歐巴馬總統臉上無光。從這個時刻開始，歐巴馬正式成為名符其實的「跛腳總統」；從這個時刻開始，「大選臨頭各自飛」的態勢已明，在39名倒戈的眾議員中，有29名面臨2014年期中選舉的嚴峻挑戰。個人的政治利益要緊，哪還管什麼「黨意」和「上意」！一向是歐巴馬總統眾議院「打手」的少數黨領袖南茜‧皮諾西(Nancy Pelosi)在表決結果後的第一個星天(11月17日)親上火線，她在國家廣播公司(NBC)「會見記者」節目(Meet The Press)中說：「我不認為你們可以預測到明年(2014)發生的事，但我可以保證民主黨會全力支持歐記健保。」有不少沒有「選民壓力」的民主黨眾議員們，也紛紛站出來「護航」，他們不是全力支持「歐記健保」，而是怕倒戈事件愈演愈烈，最後讓他們也深受其害！民主黨國會眾議員趕忙修補破洞，讓歐巴馬的諾言能夠兌現。歐巴馬在2012年說，美國人可以選擇他們的健保方式，可以保持他們的原有健保計畫。民主黨期中選舉熱門站台人物前總統柯林頓也要求歐巴馬兌現他的承諾。他之所以出來滅火，以免2014年期中選舉因歐記健保成效不彰，而讓國會兩院大權旁落，從而影響他的太太希拉蕊2016年間問鼎白宮之路。 

> 　除了眾議院民主黨眾議員「出走事件」外，2014年參議院期中選舉也有民主黨參議員主動要和歐巴馬切割，免受不得人望的總統連累。目前民主黨在參議院的53名議員中，有24位面臨競選連任的壓力，他們的競選團隊分析，在他們的選區中，歐巴馬不得人望。於是，他們又找上了柯林頓出馬，為他們站台，拉抬聲勢。歐巴馬不得人望不說，幾乎成為「票房毒藥」。其不堪聞問的情境，政治的無情，莫此為甚！ 

> 　儘管歐巴馬不得人望，但他還是要「過問」參議院的選情。因為他還有兩年的任期，不能在他最後兩年期間，連參議院的多數席也落入共和黨之手！根據參議院多數黨領袖哈利‧瑞德(Harry Reid)最近接受華府觀察人報(The Washington Examiner)訪問時透露，他和美國總統歐巴馬曾在白宮秘密會商好幾次，以討論2014年期中選舉參議院議員選舉策略。因為共和黨只要在期中選舉中拿下拿下參議員六個席位，就可以掌控下屆參議院而成為多數黨。一般預言，期中選舉對執政黨不利。 

> 　瑞德參議員透露，參加討論2014年選舉大計的人選，包括科羅拉多州參議員邁可‧班納特(Michael Bennet)，他也是參議院民主黨參議員選舉委員會主席。另外還有民主黨參議院參議員選舉募款委員會執行長蓋‧西賽爾(Guy Cecil)。瑞德透露，討論的重點包括募款、初選大計和徵召志工等。他說，民主黨對2014年參議院選舉抱持審慎樂觀態度。不過，讓筆者感到驚訝的是，共商選舉的秘密會議居然沒有副總統拜登在場，此中透露甚麼玄機，費人猜測。 

> 　相對而言，共和黨在2014年期中選舉，另樹旗幟和黨「對抗」的現象並沒有出現。相反的，共和黨的「內患」茶黨，卻有明顯歸隊跡象。因為茶黨的激情，已慢慢在共和黨的選區中退燒。其中最主要的原因，是要歸功於現任眾議院議長約翰‧鮑納(John Boehner)，因為他終於了解到老是和白宮硬碰硬的「生死決戰」，實非國家之福。迫使政府關閉17天的愚昧作法，讓他痛改前非！ 

> 　美國政治專欄作家馬特‧貝伊(Matt Bai)曾形容鮑納是一個悲劇性的人物。他是一個非常適合做眾議院議長的人，只是時間不對而已。他從2010年上任議長位置以來，剛好碰上「茶黨」極端保守意識抬頭，他們綁架了共和黨，也讓鮑納受制。四年黨內內鬨，不但讓他聲名受損，還讓共和黨的形象也隨之陪葬。現在茶黨式微，共和黨內溫和派聲勢高漲。這種聲勢是否延續到11月的投票日呢？讀者諸君不妨拭目以待。而作者本人也會在今後實地報導中陸續撰文，讓讀者諸君迅速了解2014年期中選舉最新發展現況！ 

> 　最後，筆者願引用美國政治學者賴瑞‧沙巴圖(Larry J. Sabato)所做的數據，說明2014年期中選舉的兩黨佈局態勢，好讓讀者諸君心中有一個輪廓，從而易於追蹤選情的發展。 

> 　第一：共和黨贏得參議院選舉，守住眾議院的席次，不讓民主黨獲得任何席次。(A net gain of zero in the House)。共和黨只要贏得參議院六個席次，即可成為多數黨。目前共和黨在眾議院擁有16席多數，守住這個陣線不難。 

> 　第二：民主黨守住參議院多數席位，搶下眾議院席位。以現時狀況分析，民主黨可能會多贏得幾個眾議院席次，但會輸掉參議院多數黨席次。 

> 　第三：參議院席次，民主黨希望穩住50席，共和黨可穩獲48席。二席不分上下。 

> 　第四：眾議院方面，共和黨可穩住229席，民主黨可穩住197席，有9席不分上下。 

> 【中央網路報】

到美國餐飲業聖殿The French Laundry品酒嘗鮮

He Said,

2012年8月17日,小女兒智媛和女婿舜希請我們二老前往加州那帕河谷陽特維爾城的
"法國洗衣店"餐廳(The French Laudry)去品酒嘗鮮.
美國饕客常說,到過法國洗衣店餐廳嘗過美酒美食之後,其本身的飲食品味將會提高
到另一個更高檔的層次,更是每一個人一生至少要有一次體驗的機會. 以老饕親身的體
驗而言,這句話一點也沒有誇大,就是稱它為美國餐飲業的聖殿也並不為過!
"The French Laundry"的確是幾十年前由一間老舊的鄉間小鎮洗衣店改裝而成.餐廳主
持人湯瑪斯凱勒(Thomas Keller)就像一支由廢墟中升起的鳳凰,它有過兩次失敗的經驗
(註:第二次是被餐廳開革)但是他本著在那裡跌倒,就要從那裡站起來的毅力,現在已
成為美國餐飲業領導級的大老.
"法國洗衣店"餐廳是以精緻的法國美食和世界美酒而引領風騷.餐廳內的酒窖一共
珍藏了三千多瓶世界各國的經典名酒,因為數目太多,凱勒把酒名全都錄製在一個
iPad中,客人要點酒就得在上面引指點閱,可見他們的飲食業也和高科技密切結合了!
"The French Laundry"的菜單是以精緻美食為號召,每一道菜都是色香味俱全,並以藝術
結晶的方式呈現到客人的面前.這裡的菜單是定食菜單(Set Menu ),卻是精心設計豪華
型的,每天換一次不同的菜單,六十天之後才會從頭再來過.
我們那天的菜單上一共有十四道菜,每道菜的分量不多讓人淺嘗既止,因此一頓三個
小時的晚餐過後,也不會有吃撐的感覺而餘香猶存的口感仍在!

楊本禮的新著"2012年美國總統大選實地報導"

He Said
"2012年美國總統大選實地報導"是本禮最近為中美文化經濟協會所撰寫的一本新書.
這是一本以2012年美國總統大選為經,並以美國文化歷史演變對整個社會結構所造
成的衝擊為緯,所做的深度報導.

中美文經協會認為,這本書可以做為各大學府和研究機構,了解和研究美國選舉文化
的重要參考書籍. 因為全書的內容,所引述的數據和典故,都是經得起考驗的,也都能成為
歷史的見證.

本禮寫這本書不是為搶時效的新聞報導,而是要以解釋性的筆觸,道出選舉輸贏的因果
關係. 其中每一篇文章,都是我以一個新聞記者的眼光,在美國實地採訪的結果,如果能
對國內各大學傳播系學生,在學習新聞寫作上有所啟發,就是我最大的安慰了!

"食福客品嘗記"新書出版

He Said

我的新書"食福客品嘗記"剛由台灣商務印書館出版了!
我是以一個食福客的三十年經驗,漫談美食,美酒和各地風光,也把現代飲食文化的新方向
---就地採用當令食材---納入書中,舉凡從雞尾酒的調製到餐飲烹調,都是走著就地取材
以新鮮為主的道路.
"食福客"(Epicurean)一詞的典故出自希臘哲學家伊比鳩魯(Epicurus,341-270B.C.).  他在自己的家園中授徒,談講的內容上自天文,下至地理,並以美食為經,旅遊為緯,無所不談;往後基督徒把他奉為"以道德教養為享樂宗旨的美食主義者". 基督教的享樂主義派也由是誕生.
玩樂容易,有教養的享樂卻十分困難;特別是處在這個知識爆炸,天涯若比鄰的地球村裡,如何拿
捏分寸,去做一個知足常樂的食福客,卻不是一件容易的事.
品味是可以透過旅行和閱讀慢慢累積提升的,如果人們在閱讀了這本書之後,能提升品味
進而去實踐快樂的人生,讓自己成為一個真正懂得享樂的食福客,那將是我最大的欣喜了!

美國加州灣區小住 觀日落撿松果

She Said

今年(2012年)夏天,住在加州灣區的小女兒智媛,邀我們二老到她的新居小住
讓我們度過了一夏日日看日落美景和撿拾松果的日子.
黃昏時分我總會被那透過松林逼入眼簾的萬丈霞光所吸引,有時是一輪紅日
從乾淨開闊的藍色天空慢慢沒入海灣對面的山頭;有時霞光映照著千變萬化的
雲朵,像自天際灑下的ㄧ張張五彩畫布,吸引著你怎麼也移不開視線.
只要不出門,我總是待在陽台上,把天天不同的夕陽攝入鏡頭,有時雲層像萬馬
奔騰的瀑布,有時又像五彩繽紛的抽象畫,回國之後我才發現此行拍得的照片
有一半以上都是在智媛新居攝下的落日景觀.
在附近蜿蜒曲折的山路上常有三三兩兩的鹿群出沒,開車得特別小心,有時會
從你的車前一躍而過, 然後快速的沒入路旁的樹林中,讓人在驚嚇之餘也能
享受ㄧ些在大自然中奔馳的野趣.
這裡整個山頭都是松林,這個季節常常路旁掉落滿地的松果,有些棕黃色的
有如木雕作品,有些呈銀白色有如灑上雪花ㄧ般,每次我和女兒出門溜狗時
我總會撿拾一大袋的松果,帶回去擺盤,看著看著彷彿聖誕節已提早來到人間.
這裡附上三張照片,讓看文的朋友們也能分享我心中的喜悅.

賞紅木啖生蠔

周嘉川 She Said
賞紅木與啖生蠔－美國北加州旅遊之最

紅木公園

我們在生蠔農場

豪格島上的生蠔

今年（2010年）美國北加州的秋天來晚了，時近九月中旬，郊外林地還不見多少紅葉，住在舊金山灣區的小女兒智媛說：「紅葉看不到，我們賞紅木去！」
早就聽說北加州有著名的紅木公園，這些年到美國來來回回十多趟，總沒機會去，加上女兒還準備了豐盛的食物，要順道帶我們到海邊的生蠔農莊，去大啖生蠔和享用野餐，看來我們會度過 一個充滿加州風情的周末假日了。
在那天陽光燦爛的秋日，清風吹過時帶來些許涼意，我們從灣區出發，只開了一個小時，經過海邊一大段蜿蜒陡峭的山路，就來到了慕名已久的米爾紅木森林公園（Muir Woods）。
如果從舊金山去更近，大約開車只要四十分鐘就到了，古代紅木林在北加州沿海高地斷續綿延五百英里，但是只有在米爾森林群聚最多，四周的的動植物和禽鳥棲息生態也最完備，難怪每年都吸引幾十萬人前往參觀，成了當地最熱門的旅遊景點。
我一直以為紅木像我們阿里山和拉拉山上的千年古木一般，樹幹粗壯得要七、八個人手牽手才能圍得起來，到那兒一看才知道，紅木是高聳入雲的參天古木，那些五百到一千年的古木，高度都超過250英呎，寬卻只有十多英呎，像極了一個又瘦又高的巨人，一棵棵挺挺的直入雲霄，一大片古木群聚蔽天，才真叫人嘆為觀止！
當我們漫步道森林盡頭，看到一大片巍峨的古樹群，路旁的牌子上標示著「主教座堂樹群」，上面寫著：「禁聲肅靜」。抬眼一望，一大片更高更大的古木群聳立眼前，充滿教堂的莊嚴氣氛，本禮說，這讓他想起當年到北婆羅洲採訪印尼游擊隊入侵北婆森林的陰森景象。
紅木應是世界上最高的樹木，樹幹因為上千年來火災蹂躪和終年濕霧籠罩的交替作用，形成一道道凹凸不平的深溝和呈現深咖啡紅的色彩，這就是它被稱為「紅木」的原因。
這片上千年的古紅木能被保留下來，原來是上世紀初一位坎特先生，私人買下這片山谷地，以便保護上面的古紅木林。之後並捐給國家，同時為了表彰一位護林先驅約翰米爾的貢獻，要求把公園的名字定為「米爾森林」。 讓我不盡對這些環保護林的先驅們肅然起敬！

從紅木公園出來，我們繼續開車沿著海灣往北走，大約半個小時來到了一個叫杜馬利斯（Tomalis）的生蠔農莊。 早年在澳洲和紐西蘭一帶，我們常吃生蠔，倒從來沒有像這樣到生蠔產地來，自己現挖著吃。
這個海邊有十來間屋子，有的是生蠔稱斤論兩的鋪子，有些是提供以生蠔為主的小餐廳。我們去的是一家大生蠔農莊，女婿舜希指著後面半山上的氣派豪宅說，那就是農莊主人的房子，看來這家公司一定生意興隆。


農莊在海邊的廣場上設了野餐區，有十幾張大型餐桌椅和燒烤爐架，讓人生吃、燒烤兩隨意。舜希下車就去買了幾打帶殼的生蠔，一個要美金一元，並不便宜，但是絕對新鮮。
本禮帶來了兩瓶上好的法國阿爾薩斯白酒，我們一面飲酒配著舜希用細長刀挖出的生蠔以及滿桌子女兒智媛事先準備的烤雞腿、蔬果沙拉、乳酪和甜點，一 面看著採蚵人乘著小船，到距水邊二、三十公尺處，就縱身而下去撈生蠔去了，港灣中時有帆船駛過、海鷗飛翔，此情此景真可謂人生最美的享受了！
面對海灣美景的本禮，此時卻突然心生感慨的說，記得西元兩千年，他還在新加坡為台灣推展觀光時，曾邀請新加坡旅遊局長白福添到我國來考察大鵬灣觀光發展計畫，他認為不必把全部充斥灣中的養殖蚵架拆除，可以闢為生態展示區，讓前來旅遊的國內外遊客觀賞並享受現採現吃的美味。
這些年我們又去過幾次大鵬灣，雜亂的蚵架是拆除了，可惜並不見有任何生蠔展示區的規劃，倒是有些農民開始又零散地在灣中養殖貝類，看來我國政府並未接受白局長的建議，真是很可惜的一件事。
這裡養殖的生蠔種類很多，最普遍的本地生蠔，中等個頭，風味接近澳洲雪梨的產品；另有一種日本品種的生蠔，個頭較小，入口更加鮮甜，由於必須讓工作人員為顧客挖取，收費加倍要兩元美金一個，卻是大家的最愛，次次上桌都是一掃而空。
欣賞了凌空開展的古紅巨木，品嘗過齒頰留香的鮮美生蠔，這一日我們度過了一個十足的加州周末假日，必定會讓我記憶好幾年而難以忘懷！

花神與茶經

花神與茶經

今春我們兩口子，隨女傑蘇玉珍大姐的友人團，一同到河南洛陽去賞花。賞的自然是名聞千古的牡丹花神。行腳過處則遍及河南境內的王城名剎和歷史古蹟。
行經的城市有鄭州、洛陽和開封，看過的名勝古蹟有嵩山少林寺、雲台山的紅石峽、名聞中外的龍門石窟、黃河邊的炎、黃二帝山石巨彫、以及黃帝故里。回想這八天的旅程中，深映在腦海和心版上的卻是那五彩繽紛和千姿百媚的花王牡丹。
那是旅程的第三天，我們終於來到了十一朝古都洛陽城。洛陽城不及河南省會鄭州繁華熱鬧，但是正值牡丹花季開始，全城佈置得花木扶疏、彩帶飄揚，一幅觀光迎賓的景緻。
今年春天來得晚，時令已是四月十八日，前幾日這兒聽說還下了雪，我們的導遊小費，一路上不斷向洛陽城去電訊問牡丹花的音訊，直擔心我們千里迢迢來到洛陽城，卻遍尋不著花神的蹤跡。
為了迎接每年八方湧到的賞花人潮，洛陽城裡已闢建了多個寬闊的牡丹花圃，我們到時那座花園裡已擠滿了遊客，先由一位遊園嚮導，帶著我們看圖片解說和到有稀有品種的帳篷參觀。走出門外來到廣闊的花園中，果然花圃裡，牡丹並未全部盛開，許多仍在含苞待放，我們看著心中有些失望，不過還是領略了牡丹花神的美麗身影。
當我和本禮回轉至花園門邊的西北區花圃時，赫然發現滿園萬紫千紅、花團錦簇。兩小時的參觀時間匆匆飛逝，有許多團員都錯過了這片園地，看不到那千嬌百媚的花容。我們驚艷之餘，忙著拍下一張張牡丹迎風飛舞的美麗花姿。
觀賞牡丹，真是要一朵朵細瞧慢賞。看她的美色，白的純淨、粉的高貴、紅的艷麗、黑的神秘、綠的珍奇；看花姿則單瓣的清淡幽雅、複瓣的嫵媚豔麗；末了嗅著她高貴清雅的香氣，真正醉人。這才知道為什麼牡丹會如「花中之王」和「花神」一般為人稱道。
本禮告訴我，他從報導中知道，河南信陽的毛尖，是中國十大名茶之一。可是這一路上，完全不見那茗茶的蹤影。旅遊餐點，上來一個壺，有時略有茶色，喝起來卻淡而無味；多數是只有白開水，卻是讓人拿來洗自己的碗筷的，不知他們是何時開始的規矩，只見餐館裡人人都這麼做，我到過其他幾個大城倒都沒見過。
正當我們準備放棄尋找名茶時，卻在旅程即將結束，機場附近的一家高級飯店中，赫然發現了一個賣茶葉和茶具的鋪子。一問之下，果然賣的就是河南的名茶信陽毛尖，可是價錢也真貴，100g就要500元人民幣。想想既是十大名茶之一 ，我們倆平日也愛品茶，總不能入寶山而空手回，也就忍痛買了100g。
其實剛進鋪子裡，吸引我們目光的，是那一套套色澤光潤、造型別緻的細巧茶具。我一眼看中了一套寬口荷葉型的袖珍茶壺，還配著兩只小茶杯，價錢只要400多元，居然比毛尖還便宜。這套茶具還有一個優雅的名號叫「梅子青」，裡頭紙片上附著兩句詩：「雨過天青雲破處，梅子淺酸泛青時。」
生意成交，店裡的服務員高興起來，就請我們和陸續進門的幾位團員喝信陽毛尖。她告訴我們，毛尖要用玻璃杯泡、水不能太沸、第一泡並不喝，要倒掉三分之二，再加開水，才是最好的一杯。
我看著高身玻璃裡，細小的毛尖葉片輕柔的浮游在杯底、茶色是柔柔的淡青色，裡面漂浮著細細的茸毛、入口是純正清雅的茶澀味，隨後回甘，一股清香滲入心肺，不覺稱道：「真是好茶！」許多喝慣了烏龍茶的朋友，卻直道太淡了！
一 路上以為河南人不喝茶的觀點，因為這小茶鋪裡的一段茶經、茶敘而有了新的發現，更為我們親炙牡丹花神之後，增添一段毛尖茶香的雅趣。

社區餐館：鄰居的寶石

He Said, 楊本禮

舊金山灣區幅員廣大，雖然舊金山市區內名餐館林立，但因為交通和停車的問題，很多社區內各種型態不同的小餐館(Bistrol)也就應運而生，由於經營得法，且廚藝出眾，加上服務體貼，於是這些小餐館都在餐飲業中闖出了一片天。

這些餐館生意興隆，每逢周末假日，非數日之前訂座，均有向隅之憾。2010年1月29日，小女智媛帶我們到一家社區小型法國餐館用餐，讓我深深體會到「小而美」這個詞彙的真義所在。

那家法國餐館名叫Lardoise(註：發音Lard-Waz)Bistro。舊金山紀事報的美食專欄形容它是「鄰居的寶石」(A Neighborhood Gem)。我們一家三口，加上嘉川的大妹嘉玉，是日晚一同到這家餐館用餐。當天晚上微風細雨，有些寒意，但一踏進餐廳，卻有一份法國鄉村情調的溫馨感。

這家餐廳的主廚做得一手好法國鄉村菜，特別是他烹調的蝸牛有異於其它大型的法國餐廳。看起來主廚是先把蝸牛從它的殼中挑出來，用紅酒和特殊的作料調味，細烤之後再放進用馬鈴薯做成的蝸牛殼裡，裝盤端出給客人品嚐。我吃過不少法式焗蝸牛，這還是第一次嚐到這麼超越傳統的做法。誰還能說法國鄉村餐館的烹調術過於保守?

這家餐館的主菜式樣不多，但每一道都非常精緻。我們四個人各點了一道不同的主菜(註：主菜只有六款)
每個人都吃得津津有味。看看周遭的客人都像老饕，否則也不會找到這家社區巷弄裡小而美的寶石餐廳了。

這家法國餐廳供應的法國葡萄酒款式不多，就像一般法國鄉村餐廳的主菜一樣，都是以精緻的法國葡萄酒為主，另有少許美國加州葡萄酒點綴。其葡萄酒的價位屬中上，從50美元一瓶開始，最高價的一瓶要美金540元。這是因為它是「寶石」級餐廳，當然應該有好酒作「鎮庫」之用。

晚上近十點鐘的時候，居然還有人陸續進來享用晚餐，我注意到服務人員的態度，他們不但和譪可親，有如把客人當自己的家人看待，臉上總是帶著真摰的笑容，絕非一般職業性的微笑(Commercial Smile)可比!

我覺得「鄰居的寶石」對這家社區餐館來說，可真是實至名歸，絕非浪得虛名!

藝術的傳承，政府不可漠視。

he Said, 楊本禮

小女兒智媛目前在舊金山的「灣區戲劇坊」(Theatre Bay Area)工作。這是一個專門為灣區演藝人員向民間機構募款和作各項演出服務的非營利機構。除此之外，它的另一個重要目標是，向加州政府爭取經費，來作為培育演藝英才之用。

因此，每一年這個組織都要編列輔導計劃和所需要的經費，由執行董事們拿去向州議會溝通，以便爭取議員們的支持，避免預算遭到刪除的惡運。

智媛因為對戲劇工作的策劃、組織和表演，有相當不錯的經驗，因此今年在這個組織中雖初試啼聲，由她一手策劃的募款餐會、工作計劃和說帖，都有很好的成績表現，所需預算也獲得了州議會的通過，她也因而受到理事主席的器重。對一個工作只有一年的「生手」來說，實屬難能可貴。

因為這是一個非營利的組織，待遇不高，但是可以享受到各種不同戲劇、舞蹈和其它藝術演出的優待。常能獲得免費入場卷和各種不同折扣的優待等。今年元月底，我就和嘉川隨她去看了兩場精彩的表演，一場是百老匯歌舞劇「屋頂上的提琴手」(Fiddler On The Roof)；另一場是古典芭蕾舞劇「天鵝湖」(Swan Lake)。

智媛告知，當地演出的許多藝術戲劇表演活動，多半受到灣區戲劇坊的贊助，否則很多表演團體根本沒有辦法生存下去，更遑論人才的培養和藝術的傳承。近來加州政府財政惡化，為了免於破產，曾大肆削減預算及裁員，但是今年對於灣區戲劇坊提出的預算，卻絲毫未減。由此可見，加州政府對藝術傳承的承諾，信守不渝。

回頭看看台灣，我們的政府對文化藝術的傳承，又付出了多少心力?看看美國灣區戲劇坊的作法，他們對演藝工作的推展和演藝人員的培育，確實有許多值得我們借鏡的地方。

歷史悲劇，一再重演。

He Said,楊本禮

今天早上(2010年2月20日)我一邊做著甩手運動，一邊看CNN電視新聞。其中看到一則新聞說，美國好萊塢目前正在開拍一部電影，名叫"Brothers"(註：直譯可稱為「兄弟們」。)

電影的主題是說：一名在伊拉克戰場作戰經年的美國年輕士兵，解甲歸田之後，因為不能適應回歸平靜的日子，而與妻子和家人、甚至朋友之間鬧得不可開交。播報員說，這是反映出退伍軍人返回家園後，所患的精神崩潰症(Break Down)。播報員隨後說，目前每五個自阿富汗和伊拉克兩個戰場退伍返家的美國大兵，就有一個人罹患此症。這的確是一個駭人聽聞的新聞。

回想上個世紀六、七十年代，美國因用兵越南，爭戰連年而師老兵疲，造成反戰的聲浪高漲，於是反戰電影也相繼問世。從「越戰獵鹿人」(Deer Hunter)到「第一滴血」(First Blood)，都反應出反戰的浪潮正席捲全美，也讓返鄉的大兵們，因為參戰而飽受身心的雙重折磨，導致美國各地發生許許多多不可收拾的悲劇。

沒有想到事隔一個世代之後，美國又犯了同樣的錯誤。雖說對阿富汗用兵，師出有名；可是攻打伊拉克，就顯得名不正言不順了。美國人是一個很沒有耐性的民族，當他們在家看到自己的子弟，遠赴海外征戰，不能一舉而直搗黃龍，反而是受制於不怕死的自殺游擊隊時，怨恨之情油然而生。接踵而至的是社會的動盪不寧。現在對阿富汗和伊拉克的戰爭，又使美國遭遇有如當年越戰時的窘況。

聖經上說，人類的悲劇常是不能從歷史中記取教訓，因而使悲劇一再重演。讓人想起台灣的政治惡鬥，是不是也是一樣，同樣的戲碼總在重覆的上演呢!

看CNN播報新聞有感

He Said, 楊本禮

我在美國小女智媛家住的時候，很喜歡看CNN的新聞節目。有一天，我看到兩位熟悉的臉孔在螢光幕上同時出現。一位男性新聞節目主持人叫邁寇爾.何姆斯(Michael Holmes)，另外一位女性新聞主持人芳名是露絲瑪麗.邱吉爾(Rosemary Churchill)。

記得我在澳洲工作的時候，他們都是初出茅蘆的「小伙子」和「妙齡女郎」，兩人同時都在澳洲廣播電視台工作。等到我離開雪梨前一年，他們雙雙又被美國CNN網羅。

從那時開始到現在，已近三十年寒暑，他們也已由「菜鳥」變成「資深主播」。讓我感到最大的差異是，他們的澳洲發音已澈底改成美式發音。歲月累積的經驗和成熟的智慧，一一在他們的臉龐中表現出來。

因為我有常看CNN的習慣，很多當年風華正盛的男女記者們，現在的頭銜都是「資深記者」(SENIOR CORRESPONDENT)，他們對採訪工作的熱愛，並沒有因為「年事已高」而有所減退。

記得有一位派駐法國的資深記者詹姆.比特曼(JIM BITTERMAN)，我第一次看到他在巴黎報導英國戴妃因車禍而魂歸天國這則悲劇新聞的時候，他正值壯年；最近看到他站在巴黎街道上，拿著麥克風報導新聞時，歲月的風霜已在他臉上顯露，可是當豐沛的語句，由他以蒼勁有力的語氣，一字、一句播報出來，則讓觀眾更加信服。

CNN成立至今，白宮已幾度易主。美國對內、對外的政策，也因領導人的風格不同而異。但是CNN的新聞政策，卻始終如一，沒有為了迎合「新貴」而有所「轉變」。如果拿台灣的某些「特定媒體」與之相比，能不汗顏!

SHE SAID，周嘉川

也談看CNN新聞有感

這些年來看CNN新聞，發現它原來活躍在世界各地的記者，如常在中東新聞出現的克里斯汀.艾蔓普(CHRISTIANE AMANPOUR)；跑白宮的喬納森.緬因(JONATHAN MANN)；
還有另一位要聞記者吉姆.克蘭賽(JIM CLEMENCY)，現在都受到重用，各別主持重要的新聞深度報導和訪談節目，帶領觀眾更深入的了解寰宇新聞。

我深深感覺都是這些老記者數十年的努力耕耘，才建立起CNN高居世界新聞電視網的領袖地位，CNN靠的不是年輕貌美的新聞播報人，因為過去十年來它在世界各地的播報人，來來去去不知凡幾，有多少人記得他們的新聞主播，觀眾記得的卻是在槍林彈雨或世界各個角落，僕僕風塵報導出來的重大新聞。

這些資深記者，現在出來主持新聞深度報導節目，各個都似經過一番門面修整，以全新亮麗的面貌面對觀眾。顯然CNN把這些資深記者看成他們的最大資產，繼續借重他們深厚的經驗，開闢新節目，來塑造CNN無遠弗屆的新聞權威。想來CNN認為，新聞的採訪經驗非一蹴而就，而容貌的改善似乎容易多了。

看看CNN的作法，不知國內的電視新聞媒體，可有一些借鏡與自省的工夫呢?

人去樓空的海獅之家

He Said, 楊本禮

2009年9月，我在「雙鳥觀」的部落格裡，曾寫過一篇「美國舊金山39號碼頭海獅之家」的短文，並獲得不少回響。當時我看到39號碼頭的浮台上擠滿了海獅(如圖一)，牠們發出的群體怒吼聲，遠至數里之外尤清晰可聞。其景觀之壯麗，實非其它動物園內的「少數貴族」可比。(註：因物以稀為貴，故稱之為園中的少數貴族。)

不過，2010年1月中旬，我在網頁上看到一則讓我吃驚的新聞，說是停留在39號碼頭的海獅，一夜之間「神祕失蹤」，所留下來的只是空曠的浮台和少數老弱的海獅而已。心想舊金山漁人碼頭若失去了海獅的身影，其觀光地標的份量，必定減弱不少。

2010年1 月底我又來到舊金山，特地要小女兒智媛開車載我們去漁人碼頭，想看看新聞報導和事實是否「相符」。1月30號那天是個難得一見的冬日艷陽天，雖然晴空萬里，但是耀眼的陽光，還是抵擋不住漁人碼頭的刺骨寒風。

我們和智媛三人，特地到39號碼頭去看海獅，但是所接觸到的景象卻是一片淒迷，果然往日的盛景不再。只見一片片空曠的浮台，留給遊客無限的愁悵和追思。(見圖二)。

我看告示牌上說，海獅的來去，純屬一種自然的運作。39號碼頭的海獅，據說是1987年舊金山大地震之後，不知從何處而來。牠們棲息在遊艇碼頭上，而且越聚越多，最多時數量高達一千頭，舊金山市政府不得不為牠們在39號碼頭建立一座座浮台供牠們棲息，「海獅之家」的名聲從此傳揚開來，更而成為造訪舊金山遊客的最愛。

這些年海獅來來去去，少的時候也有三百多頭，牠們就是如此隨興，來去自如，不受拘束。但是像目前這樣「人去樓空」的景象卻從未出現過，我們拍下一些照片，若和去年熱鬧的景觀相比，真有「桃花依舊，人面已非」之歎!

因為是冬天，黃昏來得特別早，夕陽快要西下的時候，停留在浮台上的少許海獅，此時忽然之間舉首悽鳴(見圖三)，人們從牠們蒼涼的聲音中，可以感受到一種遺世的淒迷。(註：我將39號碼頭的海獅「人格化」，所以才會用「人去樓空」來作比喻。)